2024년 5월, 마리아나 제도의 가라판에 위치한 아메리칸 메모리얼 파크에서 제25회 마리아나 국제 음식 축제(Taste of The Marianas International Food Festival)가 성대하게 열릴 예정이다. 이번 행사는 매주 토요일 저녁 시간 동안 다채로운 음식과 문화의 향연을 제공하며, 특히 마리아나 셰프 경연대회가 큰 주목을 받고 있다.
경연 대회 세부 사항
이번 셰프 경연대회에서는 10명의 셰프가 비밀 상자 안에 제공된 현지 식재료를 활용하여 1시간 내에 최고의 비프 리브아이 스테이크 요리를 준비하게 된다. 대회의 규칙과 등록 양식은 마리아나 방문자 관리국(Marianas Visitors Authority, MVA)의 웹사이트와 사이판, 티니안, 로타에 위치한 MVA 사무소에서 확인할 수 있다.
상금 및 인센티브
경연 대회에서 우승하는 상위 3명의 셰프에게는 현지 슈퍼마켓 쇼핑 기프트 카드가 주어진다: 1등에게는 $500, 2등에게는 $300, 그리고 3등에게는 $200의 상금이 수여된다. MVA의 관리 이사 Christopher A. Concepcion은 “이번 경연대회는 전문 셰프뿐만 아니라 가정 셰프도 참여할 수 있으며, 시간 제약 속에서 창의력을 발휘할 수 있는 좋은 기회가 될 것”이라고 전했다.
마리아나 국제 음식 축제 개요
마리아나 국제 음식 축제는 매년 5월 토요일마다 아메리칸 메모리얼 파크에서 오후 5시부터 10시(마지막 토요일은 11시까지)까지 개최된다. 이 축제는 지역 호텔 및 레스토랑들이 제공하는 저렴한 요리와 라이브 엔터테인먼트, 먹방 대회, 요리 경연대회, 공예품 판매 등 다양한 프로그램을 선보인다. 입장은 무료이다.
참여 음식점 및 후원사
올해 축제에는 38 Mitsubachi, Smokeout by Apu, Cup Bab Korean Restaurant 등을 포함한 다양한 지역 음식점들이 참여한다. 축제의 골드 스폰서로는 아메리칸 메모리얼 파크, Bridge Capital LLC, Dave Electronics Center가 있으며, 실버 스폰서로는 Crowne Plaza Resort Saipan, EST Rental, IT&E 등이 있다.
마리아나 국제 음식 축제는 마리아나 제도의 다양한 문화와 맛을 세계에 알리는 중요한 행사로 자리잡았다. 이 축제는 마리아나 제도의 예술적, 문화적 풍요로움을 보여주는 장으로, 매년 관광객 및 지역 주민들에게 큰 즐거움을 선사한다.
원본기사: 사이판 트리뷴 – Marianas Chef competition on May 18 at Taste
