2024년 10월 동안 북마리아나 보건공사(CHCC)의 환경 보건 질병 예방국(EHDP)은 사이판, 티니안, 로타 지역의 음식점 및 소매업체를 대상으로 위생 점검을 실시했습니다. 위생 점검 결과는 위생 등급별로 분류되어 발표되었으며, 일부 심각한 위반 업소는 영업정지 처분을 받았습니다.
이번 점검은 보건 및 위생 기준 준수 여부를 평가하며, 각 업소는 감점 기준에 따라 등급이 부여되었습니다. 0~10점 감점 시 ‘Grade A’, 11~20점 감점 시 ‘Grade B’, 21~30점 감점 시 ‘Grade C’, 30점 이상 감점 시 영업정지 처분이 내려집니다.
사이판 지역 ‘Grade A’ 업소
EHDP는 사이판에서 35개 업소가 최고 등급인 ‘Grade A’를 획득했다고 밝혔습니다. 해당 업소는 트윙클 키즈 랜드(찰란 라울라우), 슈가 퓨전(코블러빌), D’ 얌미 푸드 스낵 바(찰란 카노아), MJ 키친(가라판), 카페 드 헤이(가라판) 등입니다. 또한 데이스타 피쉬 스토어, 토하 마켓, 야야의 베이커리 등 다양한 음식점과 마트가 포함되었습니다.
가라판 지역에서는 갤러리아 레스토랑, 블랙풀 바, 해피 바 KTV, 브라보 키친 & 바 등 다수의 업소가 우수한 위생 상태를 유지했습니다.
- 트윙클 키즈 랜드 (찰란 라울라우)
- 슈가 퓨전 바이 하이리쉬 (코블러빌)
- 디 얌미 푸드 스낵바 (찰란 카노아)
- MJ 키친 & 케이터링 (가라판)
- 카페 드 헤이 (가라판)
- 데이스타 피쉬 스토어 (찰란 라울라우)
- 토하 마켓 (산안토니오)
- 야야의 베이커리 (카그만)
- 그로토 레스토랑 (가라판)
- 키스 KTV (가라판)
- 갤러리아 레스토랑 (가라판)
- 어거스트 슈퍼마켓 (가라판)
- 블랙풀 바 (가라판)
- 해피 바 KTV (가라판)
- 스파이시 슈퍼스토어 (과로 라이)
- 페이레스 수퍼 프레시 트럭로드 스토어 (찰란 카노아)
- 모빌 마트 (가라판, 타나팍)
- 브라더스 마켓 (카그만)
- 스탑 앤 샵 (카나트 타블라)
- 텐다 마켓 (코블러빌)
- 그린 컨슈머 마켓 (아스 리토)
- 로열 서플라이즈 (코블러빌)
- 리버 당구 클럽 (과로 라이)
- DFS 공항 매장 (사이판 국제공항)
- DFS 사이판 T-갤러리아 (가라판)
- 밀로선 레스토랑 (가라판)
- 피기 하우스 레스토랑 (찰란 라울라우)
- 브라보 키친 & 바 (가라판)
- 버번 스트리트 바 카페 (가라판)
- TJ 케이터링 (가라판)
- 쿠리야 일식당 (과로 라이)
- 사이판 라울라우 개발 푸드 및 음료 매장 (카그만)
- 프렌들리 키친 (산호세)
- 라 메사 쿠시나 (가라판)
티니안 지역 Grade A 등급
- 트리플 J 베이커리 (산호세)
- 토니스 케이터링 (산호세)
- 칼라야안 케이터링 (산호세)
로타 지역 Grade A 등급
- TJ 베이크샵 (송송)
- 앤스 편의점 (송송)
- 시나팔로 세이프웨이 (시나팔로 1)
- 베파리 엔터프라이즈 (시나팔로)
- 퍼시픽 레드 핫 페퍼 (시나팔로)
- 로타 크리스탈 정수 공장 (시나팔로)
- 도쿄 엔 (송송)
사이판 지역 ‘Grade B’ 업소
반면, 사이판에서는 모스 레스토랑(찰란 카노아)이 ‘Grade B’를 받았습니다. 이는 위생 기준에서 일부 개선이 필요함을 의미합니다.
위생 점검 기준 및 절차
EHDP는 위생 점검을 통해 지역사회의 식품 안전을 보장하고자 합니다. 점검은 식품 취급, 보관, 위생 상태, 설비 관리 등을 포괄적으로 평가합니다. 심각한 위반 사항이 발견될 경우 해당 업소는 영업정지 처분을 받고, 위반 사항 시정 후 재검사를 통해 영업 재개가 가능합니다.
위생 점검 문의 및 추가 정보
EHDP의 이번 점검 결과에 대한 자세한 정보는 EHDP 사무소(전화: 670-236-2022/27/28) 또는 EHDP 관리자 존 타가부엘(john.tagabuel@chcc.health)에게 문의할 수 있습니다. CHCC의 다양한 프로그램 및 활동 정보는 페이스북, 인스타그램, 트위터(@cnmichcc) 계정을 통해 확인할 수 있습니다.
